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Homoeopathy&green          ayazee diary

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あったかドリンク

またまた台風がやってきてますね。
先週の台風以来ぐっと寒さが増しましたね。

先日裏の畑でレモンが採れたので
蜂蜜漬けにしておいたのが出来ました。


あったかドリンク作りました。

レモングラス・クコの実・しょうが・蜂蜜レモンのドリンク
あったかドリンク_a0109615_1932189.jpg

汗が出ます。
# by ayazee | 2013-10-24 19:32 |

柿ジャム

沢山の柿をもいで それをほとんど全て
いただきました。



柿ジャム_a0109615_14345573.jpg

75個あります。


さっぱりとした甘さが美味しく、噛めば噛むほど味が出てきます。



沢山沢山あるので
柿ジャムをつくりました。

砂糖・熟れ気味の柿・レモン汁少々


柿ジャム_a0109615_1436773.jpg

コクがあって美味しいです。
ヨーグルトやアイスクリームにかけるといいかな。
# by ayazee | 2013-10-20 14:36 |

宝塚ガーデンフィールズ Seasons

鳥取のガーデンに行こうか迷って
やはりSeasonsに行ってきました。

今年の12月24日に閉園が決まりました。

私にとってはとても思い出深く、お手本のような場所だったので
ショックだし、悲しいかぎりです。

園内の全てが取り壊されるかはまだ未定だそうで
来年になってみないとわからないそうです。
少しのスペースでも残って欲しいものですが、
ポールさんとの契約が終わっているため
今までの
無農薬・有機栽培というコンセプトが続いていくのは難しいのでは、、


宝塚という場所にとても合った景観をもつガーデンだと思うので
本当に残念でなりません。

緑を減らして住居建物を建ててばかりいても
人口の減っていく日本で本当に必要なのか??
と考えてしまします。

緑があって川が流れ綺麗な空気に囲まれていることが
人間の心も体も健康にしていくと私はおもいます。



宝塚ガーデンフィールズ Seasons_a0109615_1426545.jpg

女郎花が咲いていました。






宝塚ガーデンフィールズ Seasons_a0109615_14263151.jpg

イネ科の植物が大活躍です。




宝塚ガーデンフィールズ Seasons_a0109615_1427277.jpg

小さな小川




宝塚ガーデンフィールズ Seasons_a0109615_14273663.jpg

春には壁一面の薔薇で覆われる壁




宝塚ガーデンフィールズ Seasons_a0109615_14282264.jpg

この場所がなぜか一番好きでした。
# by ayazee | 2013-10-20 14:28 | ガーデニング

沢山

沢山_a0109615_8402918.jpg

半日柿をもいでました。

今年は大収穫でした。
この画像で2/3くらいです。

木には鳥の分をのこしておきました。


自然な甘さでとっても美味しいです。
種も沢山入ってます。
無農薬・有機栽培です。
# by ayazee | 2013-10-15 08:42 | ガーデニング

暑い

30℃ってなんだろう????

10月って夏なんだろうか???

このまま熱帯が毎年続くのか???
はぁぁぁぁぁぁ。
考えないようにしましょう。

さて
10月。元気に美しいのがイネ科の植物。
ススキなどですね。お米の稲穂もたわわな時期です。
こちらはチカラシバ。

暑い_a0109615_21444830.jpg

小さな苗で売られていますが、その1株が大きくなるので
植栽するときは気持ちの3倍くらい思い切って
間隔をとらないと綺麗に見えない。
そして勝手に地下茎で増えるのでどんどん株分けできます。
ちょっとお庭の片隅にあるとこの時期素敵です。



黄色のコスモス。
9月に欲しかったのにやっと市場に出回りはじめました。
ブログにかいとかないとまた来年忘れてしまう。
暑い_a0109615_21483948.jpg

# by ayazee | 2013-10-11 21:48 | ガーデニング

Homoeopathy療法を取り入れたライフスタイルを提案しているayazee,,,そんなayazeeの日々の出来事や新しい情報などを公開しています。


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